Aceite de salmón, multipropiedades muy beneficiosas

aceite de salmonEl aceite de salmón ayuda a disminuir el colesterol y triglicéridos plasmáticos, previene la formación de coágulos o trombos en la sangre. Todo esto se debe a su alto contenido en omega3, ácido eicosapentanóico (EPA) y ácido docosahexaenóico (DHA).

El ácido docosahexaenóico es indispensable para el normal desarrollo de la vista y del cerebro en el ser humano. Primero lo recibe el feto a través de la placenta de la madre, una vez nacido lo recibe a través de la leche materna, seguir tomándola en los niños ayuda a prevenir desordenes de atención y después en las personas mayores ayuda a prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas como, por ejemplo, el párkinson.

El ácido eicosapentanóico, por su parte, ayuda a la producción de las prostaglandinas de la serie 3, estas ayudan a reducir la coagulación sanguínea evitando así que se produzcan trombosis y reduciendo la presión arterial.

Cada día es más importante protegernos de las toxinas que provienen de nuestra dieta diaria, en la mayoría de los casos inadecuada y producto del ritmo de vida actual. La mayoría provienen de las grasas malas, que en multitud de casos derivan en diversos problemas de salud. Una opción alternativa para mejorar nuestra calidad de vida es el consumo de suplementos, además de adecuar nuestra dieta a nuestras necesidades, como puede ser el aceite de salmón, el cual es consumido desde siempre por sus más que comprobados efectos beneficiosos para nuestra salud.

¿De dónde sale el aceite de salmón?

Aunque el salmón es un pez de agua salada, su reproducción se realiza en agua dulce. Según la especie pueden tener un tamaño u otro, pudiendo medir algunos más de 1,5 metros y pesar 45 kilogramos. Debido a la gran demanda de este pez, su producción es una actividad que se ha industrializado completamente.

Las variedades más cultivadas de forma intensiva son:

  • El salmón del atlántico o salmón salar: su producción es continua durante todo el año. Es el que podéis ver en la siguiente imagen:

aceite de salmon del atlantico

  • Salmón del pacífico o salmón coho: su producción es estacional, siendo la mayor producción durante los meses de verano.

aceite de salmon del pacifico

Estas dos variedades son muy parecidas físicamente, pero se diferencian por tener ciclos de producción y crecimiento diferentes.

¿De qué está compuesto?

El aceite de salmón puro es un producto completamente natural y sabroso. Puede multiplicar por 25 su contenido en minerales comparándolo con cualquier otro alimento de origen animal, además de tener un alto nivel de ácidos grasos esenciales Omega , un 18% de EPA (ácido eicosapentanóico) y un 12% de DHA (ácido docosahexanoico).

Contenido de ácidos grasos por 4 mililitros de aceite de salmón

  • Ácidos grasos insaturados 1400 mg
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1300 mg (de los cuales son ácidos grasos Omega 3 1050 mg)
  • DHA 450 mg
  • EPA 350 mg
  • Ácidos grasos Omega 6 150 mg

¿Para qué sirve el aceite de salmón?

Como hemos mencionado anteriormente, el aceite de salmón tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud, a continuación podrás leer información sobre las más importantes:

Ayuda con los problemas renales

Su consumo diario a largo plazo ayuda a retardar la disminución del funcionamiento de los riñones en los pacientes con riesgo alto a padecer una enfermedad renal. También ayuda a las personas que sufran una enfermedad renal debido a la diabetes, ya que disminuye la cantidad de proteínas en la orina.

Aceite de salmón contra la artritis reumática

El aceite de salmón puede ayudarnos a reducir la rigidez matinal de forma más rápida, debido a esto, el tomar el aceite de pescado nos puede ayudar a reducir la toma de medicamentos antiinflamatorios para esto.

aceite de salmon para problemas mentalesProblemas mentales

Uno de los beneficios que se le atribuye al aceite de salmón es la de reducir el desarrollo de un trastorno psicótico severo en aquellas personas que ya tienen síntomas leves. Hay que decir que esto únicamente se ha probado en personas menores de 25 años de edad.

Reduce la presión arterial

Este aceite ayuda a reducir la presión arterial expandiendo los vasos sanguíneos. Esto lo hace gracias a los ácidos grasos Omega 3 que contiene.

Mejora la destreza del pensamiento en niñosaceite de salmon para niños

Se ha demostrado una cierta mejora en el comportamiento y pensamiento de niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH).

Mejora el trastorno de movilidad en los niños (dispraxia)

Tomándolo solo o junto al aceite de tomillo, al aceite de onagra y a la vitamina E, mejora los trastornos de movimiento en los niños que padecen dispraxia.

Previene el endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis)

Retarda el aparecimiento de la arteriosclerosis en las arterias que envían la sangre al corazón (arterias coronarias), pero no en las arterias carótidas, que son las que envían la sangre hacia la cabeza. También se sabe que ayuda a revertir levemente el proceso en aquellas personas que ya tienen este problema.

aceite de salmon para la dismenorreaPara reducir los dolores de la dismenorrea

Tomando el aceite de salmón de forma individual o acompañándolo de vitamina B12 se reducen los dolores de periodos dolorosos y de esta forma bajamos el uso de medicamentos para este mismo uso.

Aceite de salmón contra la osteoporosis

Se sabe que injerirlo solo o junto a la toma de calcio y aceite de onagra aumenta la densidad ósea en los huesos y retarda la pérdida de masa ósea en personas de edad avanzada que padezcan de huesos débiles (osteoporosis).

Beneficioso contra los derrames cerebrales

El aceite de salmón ayuda a disminuir en un 27% el riesgo de derrames cerebrales. También hay que comentar que esto no sucede en aquellas personas que ya están tomando aspirinas para tal fin.

Baja el colesterol alto

Existen indicios de que combinando su ingesta con la vitamina B12, se produce una bajada del colesterol al prevenir la absorción en el intestino.

El aceite de salmón ayuda a la pérdida de pesoaceite de salmon para perder peso

Se ha demostrado que disminuye el azúcar en la sangre de aquellas personas que padecen sobrepeso y aquellas personas que padecen de presión arterial alta.

También se ha demostrado que ayuda a perder peso a aquellas personas que hagan ejercicio de forma constante, tomándolas de forma asidua

Otros beneficios del aceite de salmón

A parte de los importantes beneficios de los que hemos hablado más detalladamente existen multitud de beneficios más, como pueden ser los siguientes:

  • Ayuda a las personas a prevenir el síndrome de sequedad de ojos.
  • Mejora los síntomas en aquellas personas que padecen depresiones. También ayuda a las personas que son bastante propensas a este síndrome a distanciar un episodio del siguiente.
  • Las personas que toman el aceite de salmón de forma asida tienen menor riesgo a la aparición de un cáncer de endometrio.
  • Ayuda a las personas con síndrome de raynaud a reducir la sensibilidad anormal al frio.
  • Ayuda a retardar la pérdida de peso en pacientes con cáncer avanzado.
  • Previene la aparición de enfermedades oculares.

Contraindicaciones del aceite de salmón

Aunque el aceite de salmón en la mayoría de los casos solo produce beneficios, hay que tener en cuenta que la dosis a tomar siempre debe ser baja, ya que tiene propiedades antiagregantes. Debido a esto deben prestar especial atención y tener cuidado aquellas personas que estén tomando otras terapias anticoagulantes.

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